2013-10-10 簡易な研ぎ機 でごまかしていた包丁の切れがいよいよ悪くなり、 今月末に研ぎやさんに出そうと思っています。 今まで使っていなかった同じ包丁の少し大きなタイプを出してみたら これが怖いくらい切れます。